MAREDO Hospitality Guidelines
Das Kapitel Training bündelt die Grundlagen, die Mitarbeitende benötigen, um das kulinarische Konzept von MAREDO sicher zu vermitteln, kompetent zu beraten und einheitliche Standards in Küche, Bar und Service konsequent umzusetzen. Es verbindet Produktwissen mit Servicehaltung – damit Qualität nicht nur hergestellt, sondern auch erlebt wird.