MAREDO Hospitality Guidelines

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Hospitality

Hospitality bei MAREDO bedeutet mehr als funktionierenden Service. Es bedeutet, dass sich jeder Gast von der ersten Begegnung bis zur Verabschiedung wirklich willkommen fühlt. Nicht als Kunde, der einen Tisch belegt, sondern als Mensch, für den dieser Moment zählt.

Dieser Guide übersetzt die Markenhaltung von MAREDO in konkretes Gastgeberverhalten. Er gibt Orientierung für alle, die täglich auf den Restaurantflächen arbeiten: wie wir empfangen, beraten, begleiten und verabschieden – und was dabei die Marke MAREDO spürbar macht.

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Einleitung und Struktur

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Das Konzept

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Gastgeberprinzipien

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Service Journey

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Training

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